Bei der Haltung von landwirtschaftlichen Nutztieren hat der Tierhalter eine große Verantwortung und dies nicht nur den Verbrauchern, sondern auch dem Tier gegenüber. Jeder Konsument und jede Konsumentin hätte gern den besten Geschmack bei tierischen Produkten, doch nicht alle achten dann auch darauf, wie es den Tieren zuvor ging.

Sie dienen zur:

• Auskunft über die Herkunft und die Art und Weise wie Lebensmittel erzeugt wurden
• Einhaltung bestimmter Qualitätskriterien
• Orientierungshilfe für den Konsumenten

Durch Labels haben Konsumenten einen besseren Einblick darauf, wie die Tiere zuvor gehalten wurden. 

Das AMA-Gütesiegel ist auf Lebensmittel abgebildet, welche aus einer konventionellen Landwirtschaft stammen. Es zeigt, dass höhere Qualitätskriterien erfüllt wurden, als die notwendig sind. Durch das Label erkennt man die Herkunft, eine höhere Qualität und Kontrollen während der Produktion des Produktes. 

Auf allen Bio-Produkten finden wir das sogenannte EU-Zeichen für Bio-Lebensmittel. Diese werden alle innerhalb der EU produziert und es ist erkennbar, dass sie EU-Bio-Verordnung eingehalten wurde. 

Produkte, welche frei von genetisch veränderten Organismen sind, werden mit dem Zeichen „Gentechnikfreiheit“ versehen. Dadurch bekommt man die Sicherheit, dass keine genmanipulierten Organismen verwendet wurden. 

g.U. 🡪 Die Bezeichnung „geschützte Ursprungsbezeichnung“ wir verwendet, um Produkte zu kennzeichnen, die eine außergewöhnliche Qualität sowie besondere Eigenschaften haben.